Trong thời gian gần đây thì nước đậu đen rang đã dần trở nên phổ biến và được mọi người sử dụng rất nhiều. Bởi vì nước đỗ đen rang không chỉ là một thức uống ngon lành dùng để giải nhiệt. Mà nó còn được đánh giá rất cao về những hiệu quả tuyệt vời mà nó mang lại. Hãy cùng hoibacsi24h.com tìm hiểu về loại nước này nhé.
Contents
Thông tin cơ bản về nước đỗ đen rang
Tất nhiên là nước đỗ đen rang sẽ được làm hoàn toàn từ hạt đậu đen tươi sạch nhất. Trong khi đó, đậu đen vẫn luôn được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nó còn có thể ngăn ngừa và hỗ trợ chữa trị một số loại bệnh cho cơ thể chúng ta rất hiệu quả.
Thành phần dinh dưỡng có trong nước đỗ đen rang
Về thành phần dinh dưỡng thì trong đỗ đen đã được các nhà khoa học tìm ra những chất như protein, lipid, glucid, acid amin, các loại vitamin… Chính nhờ những thành phần này đã giúp cho nước đỗ đen rang đã mang lại cho cơ thể vô vàn lợi ích.
Bài viết được quan tâm:
Tác dụng của nước đỗ đen rang
Khi nói về công dụng của nước đậu đen rang thì có nhiều người đã rất bất ngờ về những lợi ích mà nó mang lại cho sức khoẻ và cơ thể chúng ta.Theo hoibacsi24h.com, nếu chúng ta biết cách sử dụng nước đậu đen rang đúng cách thì nó sẽ giúp cơ thể được cân đối, đẹp da. Lại rất tốt cho hệ tiêu hoá, giúp xương chắc khỏe, tăng cường sức đề kháng rất hiệu quả.
Thanh lọc cơ thể, làm đẹp da
Đối với chị em phụ nữ thì tác dụng cải thiện, làm đẹp da của nước đỗ đen rang luôn được yêu thích nhất. Vì trong đậu đen rang có chứa nhiều khoáng chất, vitamin cùng các loại axit amin sẽ giúp sức khỏe được bền bỉ, dẻo dai. Đồng thời nó còn chống lão hoá cho làn da, giúp da mịn màng, sáng hồng hơn.
Giúp xương chắc khỏe bằng nước đỗ đen rang
Đặc biệt, tác dụng của nước đỗ đen rang mang lại cho chúng ta là giúp bảo vệ hệ xương khớp chắc khỏe hơn nhờ có sắt, canxi, phốt pho và kẽm. Vậy nên, có nhiều người còn sử dụng nước đỗ đen rang cho trẻ để tăng chiều cao hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Theo hoibacsi24h.com, với người tiểu đường thì nước đậu đen rang còn là một “thần dược” giúp điều trị bệnh rất tốt vì nó có chứa rất nhiều chất xơ. Đây là chất có tác dụng hỗ trợ cho bữa ăn của người tiểu đường tuýp 1 và cải thiện lượng đường trong máu cho người tiểu đường tuýp 2.
Cách làm nước đỗ đen rang
Nếu cách bạn muốn làm nước đỗ đen rang thì có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:
Đầu tiên thì chúng ta rửa sạch đỗ đen, đồng thời nhặt bỏ những hạt sâu, hỏng và để ráo nước. Sau đó thì mang đậu đi rang cho đến khi hạt đậu chuyển vàng, có mùi thơm thì hạ thổ. Tiếp đến thì bạn đun sôi đậu đen đã rang cho đến khi chín. Sau đó tắt bếp nhưng lưu ý không mở vung để ủ đậu thêm khoảng 10 phút là vừa rồi lọc nước ra uống là được. Hoặc chúng ta có thể nấu chè đỗ đen cũng rất tốt và ngon lành.
Những lưu ý khi sử dụng nước đỗ đen rang
Tuy rằng tác dụng của nước đỗ đen rang là rất tốt, nhưng chúng ta vẫn cần lưu ý những điều sau để tận dụng tốt nhất hiệu quả của nó một cách an toàn. Bạn chỉ nên uống mỗi ngày từ 1 – 2 ly để không làm cơ thể bị giảm khả năng hấp thu dưỡng chất khác. Và bạn nên chú ý không uống lúc bụng đói sẽ làm ảnh hưởng dạ dày.
Ngoài ra, những ai dị ứng với các thành phần trong đậu đen, viêm đại tràng, đi ngoài, tiêu hóa kém thì không nên dùng đậu đen.
Nguyên liệu bình dân, cách làm đơn giản mà công dụng lại tuyệt hảo như vậy thì tại sao chúng ta không bắt tay làm nước đỗ đen rang ngay nhé. Như vậy thì lúc nào bạn có thể giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe cho bản thân, gia đình một cách tốt nhất.